----- Original Message -----

To: 'Roman Fessler'

Sent: Thursday, July 08, 2010 3:41 PM

Subject: Metabolic Programm

Sehr geehrter Herr Fessler!

Ich hab bereits am Dienstag Ihre Auswertungen erhalten.

Am Anfang dachte ich, es bleibt nichts mehr übrig, was ich essen darf.

Ich hoffe, ich halte den völligen Verzicht auf Süßes durch. (Gefahr Fressanfall abends!!)

Spannend ist, dass in dem Metabolic - Ernährungsplan alle Lieblingsspeisen dabei sind: Avocados, Mozarella, Mangold hab ich im Garten.

Bei der Liste mit den Fetten hab ich das Kernöl vermisst. Als  geb. Steirerin  lieb ich Kernöl über alles, nachdem ich aber Kürbiskerne essen darf, wird dies auch für das Kürbiskernöl gelten, denke ich.

Zum Frühstück esse ich ein weiches Ei und trinke Kaffee mit Schlagobers, mittags ein Stückchen Ente mit Salat, abends ein

Mozarella, zur Zeit verzichte ich ganz auf Brot, das Grahamweckerl könnt ich mir im Winter vorstellen.

Worauf ich aber nicht ganz verzichten werde, ist mein geliebtes Glas Rotwein, natürlich trink ich keinen lieblichen oder wenn ich im Theater bin ein Gläschen Sekt.

Garnelen und Muscheln lieb ich über alles, warum muss die Forelle geräuchert sein, kann ich sie nicht auch nur braten?

Frische Forellen sind ja was wunderbares.

Sonst geht es mir gut, ich habe gerade eine Großbaustelle mit 5 Arbeitern, ich koch für die, hab aber das nicht zu essen, damit ÜBERHAUPT KEIN Problem:

Wie viel sollte man eigentlich Wasser trinken? Reichen 2 Liter?

Seit September 2009 gehe ich einmal wöchentlich in die Pilatesstunde mit einer fantastischen Trainerin, mit ihr gehe ich auch einmal die Woche zum Powerwalken, leider hat mein rechtes Knie zur Zeit einen ERguß und schmerzt, wenn ich nur ein klein wenig außenrotiert bin.

Und dann hab ich ja zwei große Hunde, mit denen ich dreimal am Tag mindestens ½ Stunde im Wald bin.

Dank Ihrer Hilfe wird meine Motivation anhalten und schon in 12 Wochen glaub ich, gibt es einen guten Erfolg.

Jedenfalls hab ich überhaupt keine Blähungen.

Liebe, heiße Grüße

Gertrude K.